반응형 여름장아찌1 고추장아찌 만드는법 📋 목차고추장아찌의 유래와 특징재료 준비와 절이는 기본 과정고추장 양념 만들기 비법고추장과 고추 버무리는 순서보관 방법과 숙성 시간활용 요리 & 먹는 꿀팁FAQ고추장아찌는 한국 밥상에서 빠질 수 없는 밑반찬 중 하나예요. 매콤하면서 짭조름한 맛이 식욕을 당기고, 김치 없이도 밥 한 공기를 뚝딱 해결해줘요. 특히 제철 풋고추로 만들면 아삭한 식감까지 살아있어서 입안이 아주 즐거워진답니다. 🌶️🍚 이번 글에서는 누구나 따라할 수 있는 고추장아찌 황금비율 레시피를 알려줄게요. 제가 생각했을 때 이 방법이 가장 간단하면서도 실패 없는 방식이에요. 절이는 시간, 고추장 배합, 숙성까지 한 번에 정리해볼게요!고추장아찌의 유래와 특징 🌶️📜고추장아찌는 전통 장류 문화가 발달한 한국에서 자연스럽게 발전한 저장.. 2025. 8. 7. 이전 1 다음
