반응형 실파1 파김치 황금레시피 📋 목차파김치의 유래와 전통재료 준비와 손질법파김치 황금비율 양념 만들기숙성 및 보관 꿀팁파김치 응용 요리 BEST실수 방지! 자주 하는 실수와 팁FAQ파김치는 깊은 양념 맛과 아삭한 식감으로 많은 사람들의 밥도둑으로 사랑받는 김치예요. 특히 삼겹살, 수육과 찰떡궁합으로 알려져 있고, 봄철에 쑥대파나 실파로 만들어 먹는 별미로 유명하죠. 😋 특히 적당히 숙성된 파김치는 감칠맛과 매콤함이 조화롭게 어우러져서 집밥 한 끼의 만족도를 확 올려줘요. 그런데 파김치를 만들다 보면 파가 숨이 죽거나, 양념이 들지 않거나, 맛이 들쭉날쭉해지는 경우도 많죠. 제가 생각했을 때 파김치는 손질과 양념의 황금비율이 전부예요!파김치의 유래와 전통 📜🌿파김치는 조선시대부터 먹어온 전통김치의 한 종류예요. 특히 겨울과 초.. 2025. 8. 25. 이전 1 다음
